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新疆讯： 日前，和田地区食品流通安全追溯系统现场会在和田市召开。各县市政府分管领导，各县市市场监督管理局主要领导、业务骨干，各县市大型超市负责人50余人参加会议。行署副专员王剑、地区市场监管局党组书记胡江出席会议，王剑副专员作重要讲话，地区市场监督管理结局党组书记、地区食安办主任胡江主持会议。 会议代表现场参观了“和田万家乐凯旋商贸有限公司”、“新疆旺客隆普惠商贸有限公司”等点位，考察学习了两家商超“新疆食品安全在线监管系统”平台使用情况，学习了试点商超食品安全追溯体系建设先进经验。 建设食品溯源追溯体系对监管部门而言可以提高食品质量安全监管水平，提高对问题食品的发现和处理能力，防止重大安全事件的发生与蔓延，促进食品合法流通；对企业而言可以提升企业的品牌形象和价值，全链条把控风险，确保安全，提升食品安全应对能力，追根溯源，树立行业标杆，打造核心竞争力；建设食品溯源追溯体系对消费者而言有利于消费者自我保护，打消安全顾虑，安心消费，有利于消费者维权。 今年3月以来，和田地区依托自治区“新疆食品安全在线监管系统（新一单通系统）”启动了预包装食品流通追溯体系建设试点工作，试点超市利用两个月的时间将其经营的15000余个批次的食品单品纳入“新疆食品安全在线监管系统（新一单通系统）”管理，通过建设食品流通追溯系统实现了全链条把控食品安全风险,提升了食品安全应对能力,做到了追根溯源，有效的将“问题食品”拒之门外。同时实现了实时查看库存、销售量及实现货物到期预警等，为转变管理方式、调整经营策略提供了即时依据和参考，让智能化、电子化管理成为现实。 责任编辑：沈洁 |
